紫波スパークリング ロゼ

[限定醸造 | スパークリングワイン]

紫波スパークリング ロゼ 2016

瓶内二次発酵による本格スパークリングワイン

【容量】750ml

【税抜価格】2,900円

【税込価格】3,190円

【JAN】4560159936873

※本商品は発泡性を有している為、冷暗所での保管をお願いいたします。また発送に関して春~秋(6月~9月)の期間はクール便にて発送させていただきます。クール便期間中は別途クール便代220円(要冷蔵)の購入が必要です(カート画面にて追加購入できます)。送料は別途ご請求させていただきます。期間中クール便のご購入のない場合、発送できかねますのでご注意願います。

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※本商品はアルコールを含みます。法律により20歳未満の方は購入できません。
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【タイプ】 発泡性(瓶内二次発酵)・ロゼ・辛口
【酸味】 程よい
【アルコール分】 10度
【葡萄品種】 マスカットベーリーA 
【葡萄産地】岩手県紫波町
【葡萄収穫年】2016年
【商品特徴】

 フランス・シャンパーニュ地方の伝統的製法、瓶内二次発酵製法で醸造した、辛口スパークリングワインです。果粒を潰してすぐに搾った果汁に酵母を加えて液発酵させたロゼワインをベースワインとして使用しています。マスカットベリーAのベースワインに酵母と糖分を加えて瓶詰めし、瓶内で二回目の発酵(炭酸ガスが発生)を行っています。
 「紫波スパークリングロゼ」は、濃いめのピンク色で、イチゴやラズベリー、綿あめのような甘い香りがあり、さわやかな酸味で後味は引き締まった印象の辛口スパークリングワインです。きめ細かな泡が、持続的にグラスの底から立ち上っていきます。チャーミングな色合いとその華やかな香り、そして程よい強さのガス圧で、特にパーティー等での食前酒(乾杯酒)に最適です。
  合わせる料理としては、スモークサーモン、エビチリ、チキンのトマト煮、ピクルスなどがおすすめ。

【ご注意】
  発泡性のため冷暗所にて保管の上、開栓前は十分に冷やしてください。また瓶を振ったり、揺らしたりしないで下さい。ガス圧が高いため液が噴き出す恐れがあります。

※生産量に限りがあるため品切れの際はご容赦下さい。