カベルネフラン樽熟成

カベルネフラン樽熟成2021

【容量】750ml

【税込価格】3,850円

【本体価格】3,500円

【JAN】4560159939041

数量

※本商品はアルコールを含みます。法律により20歳未満の方は購入できません。
ご購入の際は年齢確認にチェックを付けてから、カートに入れるボタンを押してください。
【タイプ】 赤・辛口・ミディアムボディ
【渋み】 程よい
【アルコール分】 11度
【葡萄品種】カベルネフラン
【葡萄産地】 岩手県紫波町
【葡萄収穫年】2021年
【瓶栓種】コルク栓
【商品特徴】

■ ヴィンテージ
 紫波町の2021年は、収穫期である9月〜10月が天候に恵まれ非常に糖度が高く、より完熟に近い状態で収穫することができました。

■ 醸造方法
岩手県紫波町産カベルネフランを14ヶ月オーク樽で熟成し、無濾過で瓶詰めしました。

■ テイスティング

 豊かな果実味と渋みに木樽由来の風味が溶け込み長期熟成により生まれる味わいは、柔らかな口当たりの中にも芯がしっかりと感じられます。 合わせる料理としては、カボチャの煮物、ハヤシライス、鰻の白焼き、鳥の照り焼きなどがおすすめ。

【ご注意】本商品は無ろ過非加熱で瓶詰めをしているため、品質保持のため冷暗所で保管していただきますようお願いします。沈殿物が生じる可能性がありますが、ブドウ由来の成分であり品質上問題ありません。 また発酵で生じた炭酸ガスが液中にかすかに含まれている場合があります。