岩手県紫波町産カベルネフランを使用し、オーク樽で14か月熟成させた赤ワインです。無ろ過で瓶詰めすることで、ぶどう本来の味わいを大切に仕上げています。

紫波町の2021年は、収穫期である9月から10月にかけて天候に恵まれ、糖度の高い、完熟に近い状態のぶどうを収穫することができました。

豊かな果実味と程よい渋みに木樽由来の風味が溶け込み、柔らかな口当たりの中にも、しっかりとした芯を感じられる味わいです。

カボチャの煮物、ハヤシライス、うなぎの白焼き、鶏の照り焼きなど、コクのある料理と合わせてお楽しみください。日本ワインコンクール2024銅賞受賞。

無ろ過・非加熱で瓶詰めしているため、品質保持のため冷暗所で保管してください。沈殿物が生じる可能性がありますが、ぶどう由来の成分であり品質上問題ありません。また、発酵で生じた炭酸ガスが液中にかすかに含まれている場合があります。