岩手県紫波町産マスカットベーリーAを使用し、フランス・シャンパーニュ地方の伝統的製法である瓶内二次発酵製法で醸造した、辛口のロゼスパークリングワインです。

果粒を潰してすぐに搾った果汁に酵母を加え、低温で発酵させたロゼワインをベースに使用。瓶内で二回目の発酵を行うことで、きめ細かな泡を引き出しています。

濃いめのピンク色で、イチゴやラズベリー、綿あめを思わせる甘い香りが特徴。さわやかな酸味と引き締まった後味が心地よく、華やかな香りと程よいガス圧を楽しめます。

パーティーや食事の乾杯酒にもおすすめ。スモークサーモン、エビチリ、チキンのトマト煮、ピクルスなどと合わせてお楽しみください。

発泡性のため、冷暗所で保管し、開栓前は十分に冷やしてください。瓶を振ったり揺らしたりすると、液体が噴き出すおそれがありますのでご注意ください。

生産量に限りがあるため、品切れの際はご容赦ください。