岩手県紫波町で契約栽培された良質なメルロー種を使用。程よい渋味と酸、豊かな果実味が広がる、きれいな味わいの赤ワインに仕上げました。

2022年は春から夏にかけて高温が続きましたが、おおむね一年を通じて順調に生育が進み、良質なぶどうを収穫することができました。

穏やかな渋味と豊かな果実味に加え、樽熟成したメルローをブレンド。よりボリューム感と奥深さのある味わいに仕上げています。

プレミアムシリーズは、その年のもっとも良質な畑を厳選して醸造したワインです。ぶどうと岩手県紫波町の土地の個性をいかした、香りと味わいに優れた一本をお楽しみください。